démonstration autour du chocolat
Fabrication de petits chocolats au praliné
Durée de l’activité
1 heure
Nombre max. de participants
Public concerné
Tout public
Matériel à prévoir
Votre bonne humeur
Au Programme
Je vous propose dans ce cours autour du chocolat de une heure : - L'apprentissage de la mise au point du chocolat - Le fourrage de la praline à la poche - L'application délicate du démoulage et enfin, comme tout travail mérite sa récompense, la dégustation de nos chocolats au praliné.
!! En raison de la crise sanitaire, nous n'organisons pas d'atelier pour le moment. Nous ferons un point en septembre en espérant que la situation se sera stabilisée !!
Le Lieu
Lieu de rendez-vous
12 AVENUE MARCELIN MAUREL
06140 Vence
06140 Vence
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