démonstration autour du chocolat

Durée de l’activité

1 heure

Nombre max. de participants

Public concerné

Tout public

Matériel à prévoir

Votre bonne humeur

Au Programme

Je vous propose dans ce cours autour du chocolat de une heure : - L'apprentissage de la mise au point du chocolat - Le fourrage de la praline à la poche - L'application délicate du démoulage et enfin, comme tout travail mérite sa récompense, la dégustation de nos chocolats au praliné. !! En raison de la crise sanitaire, nous n'organisons pas d'atelier pour le moment. Nous ferons un point en septembre en espérant que la situation se sera stabilisée !!

Le Lieu

Lieu de rendez-vous
12 AVENUE MARCELIN MAUREL
06140 Vence

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Fabrication de petits chocolats au praliné

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