• Visite commentée de la fabrique de confitures

    2 Rue du Vieux Collège (06) , menton, France


    C’est en restant fidèle au patrimoine mentonnais, que depuis 1975 la maison Herbin perpétue les secrets d’une fabrication à l’ancienne inspirée des recettes de nos grand-mères. Les confitures Herbin reposent sur une sélection rigoureuse des fruits de producteurs locaux, qui sont cuits et mijotés à l’ancienne en petites quantités dans des bassines en cuivre idéales pour conserver le goût naturel du fruit. Les artisans de la maison Herbin sont en permanence à la recherche de nouvelles associations de goût et recettes. C’est aujourd’hui un emblème de Menton, qui vous fait voyager dans votre enfance avec ses saveurs d’antan.


    Jean-claude , Fabricant de confitures

  • Gastronomie & Métiers de bouche
Durée de l’activité

1 heure

Nombre max. de participants

10 personnes

Public concerné

Tout public

Matériel à prévoir

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Au programme

 
Lors de votre visite, vous pourrez découvrir l'histoire de notre atelier familial, ainsi que nos méthodes de fabrication avec des démonstrations et une dégustation de nos confitures. SEULEMENT : LUNDI, MERCREDI, VENDREDI