Durée de l’activité
4h
Nombre max. de participants
8
Public concerné
Tout public
Matériel à prévoir
Au Programme
Venez rencontrer Mr chou pour un atelier de 4h, durant lequel vous fabriquerez une trentaine de choux.
Vous réaliserez la pâte à chou, la crème pâtissière, de la chantilly et du caramel.
Tout le matériel et tablier seront fournis. Une pause gourmande est également prévue.
Vous épaterez votre famille et/ou vos amis en leur servant vos réalisations sucrés le soir même.
RENCONTREZ Loïc
Qui suis-je ?
Pâtissier spécialisé exclusivement dans le chou pâtissier !
Ma passion :
Dans son labo, ce pâtissier manie le chou sous toutes ses formes. Il réinvente les entremets façon chou tout en alliant qualité et gourmandise. Armé d'une solide expérience, il part à l'assaut du chou pâtissier sous toutes ses formes, décline ses parfums, peaufine ses décors et devient pour tous, Monsieur Chou !
Mes labels et distinctions:
L’ADRESSE DE L’ATELIER
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