Sur une base de sablé, avec une pointe de farine de châtaigne et de pois chiche, vous trouverez une compotée, ou une confiture d’un mélange équilibré de Citron, d’Orange, de Pomélo, et de Clémentines Corses et de la région. C’est aussi respecter les fruits dans une cuisson douce et traditionnelle, maîtrisée en sucre…Une harmonie qui fait aimer et découvrir à tout âge le goût des agrumes. Recouvert d’une émulsion macaronnée. Le tout décoré de perles de sucre et d’amandes effilées, et doré au four. C’est le compagnon idéal de vos sorties à la montagne ou la mer. Il se partage avec vos amis ou pas! Autour d’une boisson chaude au petit déjeuné, ou comme petit goûter associé à un Crémant ou une flûte de Champagne…. Le goût du Sud à partager, à emporter partout, à la plage, en randonnées, dans sa valise… Le gâteau dans son format (Poids net 200g) est idéal pour une à quatre personnes selon votre gourmandise ! Ingrédients : œuf , poudre d'amandes, Confiture extra aux agrumes 23%(mandarine, clémentine, orange, pomelos, citron, sucre de canne, jus de citron, pectine de fruit ) Huile de tournesol désodorisée, farine de blé, , amidon de maïs, sucre semoule, miel, sucre glace (sucre de canne blond, fécule de pomme de terre), farine de riz, amande, sucre de canne perlé, huile de coco, farine de châtaigne, farine de pois chiche, fructose, poudre à lever (fécule de pomme de terre, bicarbonate de sodium [E500], acide tartrique [E334]), psyllium blond, sel de Guérande, arôme naturel. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2048kJ / 491kcal, Matières grasses : 28g, Dont acides gras saturés : 5,6g, Glucides : 46g, Dont sucres : 29g, Protéines : 10g, Sel : 0,44g