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Super-abeille
Membre depuis le 01.08.2018

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Luisa, FABRICANT DE PATES FRAICHES ARTISANALES BIO

34, Rue Partouneaux, Menton (06) , France

Luisa Inversi (Delpiano) est née a Turin et réalise avec la fondation de “Pasta Piemonte” son rêve de jeune fille. Cuisiner et créer de nouvelles saveurs utilisant les produits de l’excellence artisanal. Créatrice des Raviolis au Citron de Menton. Integrée en mai 2019 dans le reseau de la marque COTE D'AZUR FRANCE comme AMBASSADEUR. Pasta Piemonte est l'entreprise laureate "GRAND PRIX DE L'ARTISANAT" categorie RESPONSABLE du Prix "Stars et Metièrs" 2019.
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  • Ce qui me plaît dans mon métier

    Témoignage d'une passionée

    Luisa préfère commercialiser ses produits frais sur le Département. Militante active des circuits courts,elle mise sur la distribution de ses pâtes fraîches via des points de retrait partenaires locaux. Actuellement PASTA PIEMONTE est la seule fabrication BIO pour les pâtes fraîches. Luisa regorge d’idées pour développer son activité. Parmi ses projets, la fabrication de sa production de pâtes déshydratées qui lui permettra d’atteindre par la vente en ligne les marchés nationaux, voire internationaux. Créative dans l’âme, elle imagine en permanence de nouvelles recettes telles que ses raviolis aux noisettes et à la tomme d’alpage du Piémont. Aux Etoiles de Mougins 2018 elle à lancé son “Elixir de Menton”, élaboré selon la recette traditionnelle du Limoncello de Sorrento, mais à partir de l’agrume mentonnais.

Les activités que je vous propose

Luisa, FABRICANT DE PATES FRAICHES ARTISANALES BIO
ATELIER DE FABRICATION PATES FRAICHES
Apprenez faire vous-meme les RAVIOLIS la pate farcie des grands repas!
Luisa, FABRICANT DE PATES FRAICHES ARTISANALES BIO
ATELIER DE FABRICATION PATES FRAICHES
Apprenez la tradition des PATES FRAICHES ITALIENNES
Ne remets pas à demain ce que tu peux faire aujourd'hui