«Au pays du citron», c'est une histoire de famille et de passion pour le citron de Menton. Dans notre boutique-atelier de la rue piétonne, nous nous rendons toujours à l'oeuvre, en train de tester de nouvelles recettes dans notre cuisine ouverte.
06500 Castillon
France
Fabrice Producteur
Qui suis-je ?
Nous sommes Sonia et Fabrice et nous transformons le citron de Menton en délices gourmands à partir de recettes ancestrales tenues secrètes.
Ma passion
Si le Citron de Menton a trouvé sa terre de prédilection à Menton… C’est grâce à un climat d’une douceur exceptionnelle. En retour, ce fruit d’or offre aux gourmets une expérience gustative unique au monde : une pulpe parfumée, un jus généreux, un parfum délicat et surtout… Une peau épaisse et douce que l’on peut également déguster au couteau ! Sans oublier son zeste généreusement concentré en huiles essentielles…
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