Luisa, FABRICANT DE PATES FRAICHES ARTISANALES (en conversion BIO)

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le 01/08/2018

PASTA PIEMONTE

NOTRE MAISON PASTA PIEMONTE FUT OUVERTE EN AOÛT 2013 À MENTON. Elle résulte d’une association entre mère et fils, Luisa et Riccardo, qui décidèrent de se spécialiser dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches principalement. Ils désiraient également proposer des produits alliant tradition et innovation. Leurs spécialités sont donc un mélange des saveurs du Nord de l’Italie (le Piémont) et du Sud de la France (la ville de Menton). Elle s’appuie notamment sur le citron qui est inscrit dans la culture mentonnaise depuis bien longtemps… L’une de ses plus grandes fiertés la création des Raviolis au citron de Menton© devenu IGP à partir d’octobre 2015. En juin 2017 Pasta Piemonte obtiens l’ATTESTATION D’EXCELLENCE TRIPADVISOR en mai 2018 Pasta Piemonte reçoit la Reconnaissance de "PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITE" du Collège Culinaire de France.

34, Rue Partouneaux (06)

Menton, France

LIVRE CITRON@MENTON

Le livre sur LE CITRON DE...

15,00 €

Lot de 5kg de Ravolis au Citron de Menton...

PASTA PIEMONTE est le créateur...

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