Gérard, Fabrication de boutargue

Membre BeeShary depuis
le 25/10/2019

So'Boutargue

Comme aucune grande histoire n’a commencé autour d’un bol de salade, la notre est née sous le soleil du midi autour d’une table.Les souvenirs d’un arrière grand père entre Djerba et Tripoli assis à la terrasse du café des Délices, un bouquet de jasmin derrière l’oreille sirotant son alcool de figue, son bout d’adamhout religieusement étalé sur un bout de tissu a brusquement refait surface. Et c’est ainsi que de fil en aiguille nous avons renoué les fils du passé pour écrire une nouvelle page de l’histoire de notre So’Boutargue. Une bonne boutargue c’est quoi ? C’est avant tout des produits de qualité, traités dans le respect des traditions. Des oeufs de mullets sauvages, de l’eau pure, du sel, mais pas n’importe lequel, en juste quantité et le grand air pour sécher….voilà notre recette.

391 chemin des bastides (83)

carcès, France

So'Poudre
    ²

So'Poudre

Poudre de Boutargue - 50gr

6,50 €

So'Jumbo L
    ²

So'Jumbo L

Boutargue Jumbo Sèche - Taille...

39,00 €

So'Jumbo L
    ²

So'Jumbo L

Boutargue Jumbo moelleuse -...

39,00 €

So'Jumbo XL
    ²

So'Jumbo XL

Boutargue Jumbo - Taille XL

49,00 €

So'Jumbo XXL
    ²

So'Jumbo XXL

Boutargue Jumbo - Taille XXL

59,00 €

Boutargue sèche affinée Boukha
    ²

Boutargue sèche affinée Boukha

Boutargue affinée - Boukha 

32,00 €

Boutargue moelleuse affinée Boukha
    ²

Boutargue moelleuse affinée Boukha

Boutargue affinée - Boukha 

32,00 €

Boutargue sèche affinée whisky
    ²

Boutargue sèche affinée whisky

Boutargue affinée - whisky 

32,00 €

Boutargue moelleuse affinée whisky
    ²

Boutargue moelleuse affinée whisky

Boutargue affinée - whisky 

32,00 €

Boutargue sèche affinée anis
    ²

Boutargue sèche affinée anis

Boutargue affinée - Anis 

32,00 €

Boutargue moelleuse affinée anis
    ²

Boutargue moelleuse affinée anis

Boutargue affinée - Anis 

32,00 €

Solo de Boutargue moelleuse
    ²

Solo de Boutargue moelleuse

Belle boutargue - 200gr 

28,00 €

Solo de Boutargue sèche
    ²

Solo de Boutargue sèche

Belle boutargue - 200gr 

28,00 €

Duo de Boutargue moelleuses
    ²

Duo de Boutargue moelleuses

2 boutargues moelleuses - 440gr

55,00 €

Duo de Boutargue sèches
    ²

Duo de Boutargue sèches

2 boutargues sèches - 440gr 

55,00 €

Duo de Boutargue sèche et moelleuse
    ²

Duo de Boutargue sèche et moelleuse

1 boutargue sèche et 1...

55,00 €

Kilo de Boutargue moelleuses
    ²

Kilo de Boutargue moelleuses

Environ 4 à 5 pièces moelleuses...

120,00 €

Kilo de Boutargue sèches
    ²

Kilo de Boutargue sèches

4 à 5 pièces sèches - 1kg de...

120,00 €

Kilo de Boutargue moelleuses et sèches
    ²

Kilo de Boutargue moelleuses et sèches

4 à 5 pièces - moitié sèches et...

120,00 €

Modes de paiement acceptés

Cartes bancaires (CB, VISA, MASTERCARD, MAESTRO, VISA ELECTRON, E-CB...)

Frais de livraison

Expédition vers :

Recevez votre création sous 5 jours ouvrés à partir de 4,50 € de frais de livraison.

Conditions de vente

Délais de livraison et jours expédition:
Nos jours d'expédition sont les xxxx. Les commandes reçus le week-end seront expédiées le xx suivant. A cela s'ajoute le délai de livraison habituels.
Nous travaillons avec xxxx pour vous assurer le meilleur suivit possible.
Frais de livraison
Nous offerons les frais de livraison à partir de x euros d'achat.
Remboursement et échange:
Nous veillons à ce que tout soit parfait pour vous. Si d'avantage quelque chose nous échappait et que votre colis arrivait abîmé, n'hesitez pas à nous contacter dans le 3 jours pour que nous trouvions la meilleur solution ensemble.