Le coffret gourmand à la truffe

49,90 €
TTC

Un coffret original aux saveurs authentiques

- Huile à la Truffe Blanche d'alba 100ml

Quelques gouttes sublimeront tous vos plats. Un simple filet sur une salade composée, sur un poisson et le temps d’une dégustation vous vous retrouverez à Alba.

Ingrédients : Huile d’Olive, arôme, Truffe (tuber eastivum vitt) 0,1% 

- Carpaccio de Truffe 80gr

Produits très délicat, subtil et raffiné. C’est sans conteste le produit qui nous demande le plus de savoir-faire. Nous récoltons nos truffes dans le piémont, dans la région d’Alba en été. Chaque truffe de notre cueillette est rigoureusement sélectionnée afin d’en garder les plus belles pièces. 

Ingrédients : huile d’olive, Truffe d’été Tuber eastivum vitt 25gr, arôme

A déguster sur un toast de fromage de chèvre, dans une omelette, brouillade d’œuf, pommes de terres gratinées, une sauce au jus de viande, poisson cuit en papillote au four … Ce met sublimera tous vos plats, laissez parler votre imagination.

- Sel à la Truffe blanche d Alba 30gr

Le gout, l’arôme, le parfum et le caractère de la Truffe Blanche d’Alba (tuber magnatum picco) se retrouve dans ce Sel de mer fin de Sicile à la Truffe Blanche d’Alba (tuber magnatum picco). Ce Sel rehaussera parfaitement vos toast de foie gras, de fromage de chèvre frais, vos poissons & viandes grillées et de manière générale tous vos mets gourmets.

Ingrédients : Sel fin de mer, Truffe blanche d’Alba déshydraté (tuber magnatum picco) 0,6%, égal à 3% de truffe fraîche, arôme.

9 Produits

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