Pastis

23,00 €
TTC

Préparation Artisanale - Bouteille de 70 cl 

Un accord profond et puissant de chartreuse. Il est à la fois riche et fin, super équilibré. C’est un Pastis « rond et léger » mais aussi "frais, reposant, vanillé", "tendre et fin". Une très légère pointe de sucre. Il aura fallu 26 plantes et 12 épices pour sa création. Il est puissant mais surtout incontournable !

Gil respecte les traditions en procédant à sa fabrication par les méthodes des anciens anisetiers liquoristes : les plantes sont séchées, puis infusées dans de l’alcool à des degrés différents. Une fois diluées, elles macèrent six mois afin que les saveurs s’assemblent naturellement.

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